Eric's Gamba's

In onze kwekerij worden Gamba's gekweekt op een ecologische manier. Dit wil zeggen dat we de natuurlijke omstandigheden van de gamba zo veel mogelijk nabootsen. We zorgen ervoor dat nutriënten zo veel mogelijk gerecycleerd worden via plankton. Op deze manier groeien de Gamba's sneller. Hergebruik van water vermindert ook het effect op het milieu.

In de voeding van de garnalen worden natuurlijk geen antibiotica gebruikt want door het natuurlijk milieu waarin ze groeien hebben de gamba's een sterk immuunsysteem, waardoor ze niet ziek worden. Omdat we ze vers kunnen aanbieden moeten we ook geen conserveringsmiddelen gebruiken.